菜谱网 青椒肉片的做法大全 青椒肉片

青椒肉片

2.8分
49人做过
一般 炒锅

配方

7种材料
  • 青椒柿子椒
    3-4个
  • 猪肉
    150g
  • 葱姜末
    适量
  • 蚝油
    一勺
  • 盐鸡精
    少许
  • 水淀粉
    一勺
  • 生抽
    少量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒锅烧热加油至7成热，放入葱姜末炒香。
步骤2.
放猪肉片，翻炒至熟，加入一勺蚝油，煸炒一下。
步骤3.
放入掰成小块的青椒，不停翻炒，至去掉青涩味道。
步骤4.
倒入生抽翻炒，加盐、味精调味。
步骤5.
用水勾一勺淀粉，倒入锅内，炒匀。
步骤6.
出锅！

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