虾仁小蒸饺
黄瓜虾仁
虾仁黄瓜
窍门配方:
步骤1、准备自家种的老黄瓜洗净
步骤2、切开去籽
步骤3、擦丝撒上少许盐去水分
步骤4、猪肉馅加入葱末,料酒十三香,酱油耗油味上。
步骤5、新鲜大虾去皮,虾线。
步骤6、猪肉馅中加入小葱花,老黄瓜去了水分。
步骤7、加入适量盐,花生油搅拌均匀和成肉馅。
步骤8、虾仁切丁放入
步骤9、开水烫面醒30分钟
步骤10、分别若干剂子
步骤11、擀皮
步骤12、包馅
步骤13、做成饺子备用
步骤14、开水上锅蒸至15分钟左右
步骤15、准备出锅,晶莹剔透的大蒸饺。
步骤16、装入盘中,配上一碗海参粥,营养早餐开始。