金针菇#红油金针菇
红油金针菇
窍门配方:
步骤1、金针菇切掉根部。
步骤2、把金针菇放入水中清洗干净。
步骤3、把金针菇放入锅中焯烫一分钟。
步骤4、焯烫后的金针菇捞出沥干水分,用凉开水再冲洗一遍。
步骤5、在金针菇中加入适量生抽。
步骤6、加入少许鸡精。
步骤7、加入适量盐。
步骤8、加入少许白砂糖。
步骤9、加入适量陈醋。
步骤10、加入两勺红油。
步骤11、把所有材料搅拌均匀即可。