菜谱网 红油金针菇的做法大全 红油拌金针菇

窍门配方:

步骤1、金针菇切掉根部。

步骤2、把金针菇放入水中清洗干净。

步骤3、把金针菇放入锅中焯烫一分钟。

步骤4、焯烫后的金针菇捞出沥干水分,用凉开水再冲洗一遍。

步骤5、在金针菇中加入适量生抽。

步骤6、加入少许鸡精。

步骤7、加入适量盐。

步骤8、加入少许白砂糖。

步骤9、加入适量陈醋。

步骤10、加入两勺红油。

步骤11、把所有材料搅拌均匀即可。