菜谱网 鱼头汤做法大全 炖鱼头汤

窍门配方:

步骤1、材料洗净,红枣去核,姜拍扁

步骤2、鱼头洗净,控干水分

步骤3、起油锅

步骤4、放入鱼头煎至金黄色

步骤5、翻面再煎至金黄色

步骤6、炖盅内加入适量凉开水,加入所有材料

步骤7、加入煎好的鱼头

步骤8、放入炖锅

步骤9、盖上盖,设置炖汤模式,时间90分钟,炖好后,加入盐调味便可