鱼头汤
窍门配方:
步骤1、材料洗净,红枣去核,姜拍扁
步骤2、鱼头洗净,控干水分
步骤3、起油锅
步骤4、放入鱼头煎至金黄色
步骤5、翻面再煎至金黄色
步骤6、炖盅内加入适量凉开水,加入所有材料
步骤7、加入煎好的鱼头
步骤8、放入炖锅
步骤9、盖上盖,设置炖汤模式,时间90分钟,炖好后,加入盐调味便可