黄瓜姜汁
凉拌姜汁黄瓜
姜汁
姜汁面
姜汁鸡
姜汁藕
姜汁糕
窍门配方:
步骤1、准备好食材:黄瓜和姜
步骤2、姜去皮,洗净,用擦板擦成茸
步骤3、黄瓜洗净,切3/4深度的斜刀,反过来切同样的刀法
步骤4、放入食盐腌约二十分钟左右
步骤5、用净水,略洗一下,挤去水分,切成两寸长的段
步骤6、放入姜、白糖、味精、香油,拌匀入味即可