共14图
锅巴土豆
8.8分
31人做过
萍儿WOYGN
时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:土豆、生姜、小米椒、小葱，步骤:1.土豆根据自家人数调整，调味品除了 2.土豆去皮，生姜，蒜，小米椒，小葱 3.锅中倒入食用油烧热 4.土豆切小块，注意大小一致
1,0,-,3,0,分,钟
香、辣
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆根据自家人数调整，调味品除了醋和花椒粉不能多，其他自由掌握。
步骤2.
土豆去皮，生姜，蒜，小米椒，小葱准备好
步骤3.
锅中倒入食用油烧热
步骤4.
土豆切小块，注意大小一致
步骤5.
倒入土豆翻动炸熟
步骤6.
生姜，蒜，小米椒，葱花切碎备用
步骤7.
多翻动，要均匀的炸至金黄色
步骤8.
捞出备用，锅中食用油烧热
步骤9.
再次倒入土豆块，复炸至焦黄色即可关火捞出
步骤10.
加入生姜末，蒜末，葱花，小米椒
步骤11.
花椒粉，孜然粉，油泼辣子，生抽，醋，鸡精味精
步骤12.
拌均匀即可，调味品除了醋和花椒粉不要多放，其他根据自己口味调整
步骤13.
装盘撒葱花，小米椒，白芝麻即可
