芝麻糯米团
芝麻糯米饼
芝麻糯米球
芝麻糯米块
芝麻糯米糍
窍门配方:
步骤1、用开水将白糖融化。
步骤2、加入糯米粉用筷子搅拌棉絮状。趁热用手捏成面团
步骤3、捏成团之后戴上一次性手套比较好操作,大小自己拿捏
步骤4、捏一个小圆在芝麻里面滚一圈,稍微轻微的捏捏使之蘸的更稳
步骤5、锅里放油小火,放入捏好滚过的芝麻圆子,中小火炸至金黄。
步骤6、反面金黄色的时候用筷子稍微轻微压压,使之再次膨胀。
步骤7、炸好后稍微控油来一份吧