共5图
一片冰心在芋圆
5.7分
18人做过
九阳知食
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:芋头、南瓜、紫薯、糖粉，步骤:1.紫薯、芋头、地瓜去皮，切小块，上 2.分别放入料理机，搅打成细腻的果泥 3.红薯淀粉、土豆淀粉和糖粉分成3等 4.面团搓成长条，切小块，表面撒少量
1,小,时,-,2,小,时
简,单
甜
2,-,3,人,份
煮
步骤1.
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紫薯、芋头、地瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。
步骤2.
分别放入料理机，搅打成细腻的果泥。
步骤3.
红薯淀粉、土豆淀粉和糖粉分成3等份，少量多次分别加入芋泥、紫薯泥、地瓜泥，揉成光滑面团。
步骤4.
面团搓成长条，切小块，表面撒少量淀粉防止粘连。
步骤5.
下锅煮至浮起，捞出放入冰水中，芋圆就做好啦！
