菜谱网 咖喱的做法大全 咖喱土豆丝

窍门配方:

步骤1、土豆去皮切丝,土豆丝要切得均匀而且细长;

步骤2、蒜去皮切小块;

步骤3、锅中加适量油,油热后加入蒜爆香;

步骤4、大火快炒至土豆丝7分熟;

步骤5、咖喱块掰小块,分入锅中,改小火,至咖喱块慢慢溶化;

步骤6、咖喱块溶化后,土豆比也刚好熟,撒上一点葱花。