菜谱网 茴香的做法大全 茴香苗炒肉丝

窍门配方:

步骤1、材料准备好

步骤2、瘦肉切丝 加半勺盐和胡椒粉腌制十分钟

步骤3、茴香苗切寸段

步骤4、姜末切好

步骤5、热锅热油爆香姜末

步骤6、肉丝下锅

步骤7、肉丝煸炒至发白出油水 加入两勺料酒

步骤8、一勺生抽 翻炒均匀

步骤9、茴香苗下锅

步骤10、加一勺盐 半勺鸡粉

步骤11、加小半碗清水煮开 翻炒均匀即可