共7图
无水版子姜焖鸭
6.8分
13人做过
橙子麻麻Eva
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:彩椒、芹菜、香菜、葱头，步骤:1.所有材料洗干净准备好 2.珐琅铸铁法式炖锅内放入油，稍微爆 3.爆香子姜之后加入土鸭翻炒至变色 4.加入酱油、老抽、米酒翻炒均匀。盖
3,0,分,钟,-,1,小,时
一,般
香、辣
4,-,6,人,份
焖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料洗干净准备好
步骤2.
珐琅铸铁法式炖锅内放入油，稍微爆一下葱头、辣椒、生姜
步骤3.
爆香子姜之后加入土鸭翻炒至变色
步骤4.
加入酱油、老抽、米酒翻炒均匀。盖上盖子中小火焖30分钟
步骤5.
把配菜均匀撒在土鸭上，再焖3分钟
步骤6.
出锅前再撒上葱花、香菜。微微的辣味，鸭子软绵绵
