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窍门配方:
步骤1、准备好所需的食材
步骤2、青椒用清水洗干净后,切小段
步骤3、鸡蛋去壳后装晚中用筷子搅拌成均匀蛋液
步骤4、锅中倒入适量油,烧热后,倒入鸡蛋液,中火慢慢翻炒至微黄
步骤5、加入剁椒、青椒和少许盐,大火快速翻炒出香味即可出锅