共18图
花生酥饼
9.6分
19人做过
幸福精灵a
时间:2,小,时,以,上，难度:一,般，配方:蛋糕粉、花生碎、鸡蛋、小苏打，步骤:1.各式食材准备。（花生碎是提前烘焙 2.白砂糖称重备好. 3.小苏打，泡打粉称重备好。 4.蛋糕粉称重。
2,小,时,以,上
一,般
奶、香
4,-,6,人,份
烤
步骤1.
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各式食材准备。（花生碎是提前烘焙好，用料理机打碎的）
步骤2.
白砂糖称重备好.
步骤3.
小苏打，泡打粉称重备好。
步骤4.
蛋糕粉称重。
步骤5.
加入泡打粉，小苏打，混合过筛2回。
步骤6.
加入花生碎。
步骤7.
用刮刀拌匀。
步骤8.
鸡蛋磕入料理盆中。
步骤9.
加入玉米胚芽油。
步骤10.
加入白砂糖。
步骤11.
用手抽搅打乳化。
步骤12.
全部加入倒搅拌好的粉中。
步骤13.
用刮刀翻拌至无颗粒，然后松驰20分钟。
步骤14.
松驰好的面团，分成30克的小剂子。
步骤15.
搓圆后用月饼模具压出花纹。摆入铺油纸的烤盘中。
步骤16.
送进预热好的烤箱中，180度上下火烤20分钟。
步骤17.
烤至表面金黄色取出，晾凉后食用即可，密封保存。
