菜谱网 蛋烧怎么做好吃 奶香厚蛋烧

窍门配方:

步骤1、火腿肠切碎碎

步骤2、葱切葱花,香菜切碎

步骤3、鸡蛋打蛋液

步骤4、放适量盐

步骤5、一点点牛奶

步骤6、放葱花,香菜碎拌匀

步骤7、锅中刷一层薄油

步骤8、下部分蛋液,蛋液铺满锅底

步骤9、再开火加热,蛋液半成型,蛋液不要完全凝固

步骤10、撒适量奶酪粉

步骤11、转小火,卷起

步骤12、卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端

步骤13、继续放蛋液

步骤14、大火将蛋液加热到半凝固,再撒一层奶酪粉

步骤15、前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起(看自己需要,可以再重复一遍,多一遍就更厚哈)

步骤16、我喜欢继续煎一会儿,把外边那层煎到焦黄

步骤17、切段啃