炸红肠
炒粉
窍门配方:
步骤1、米粉煮软后过冷水备用
步骤2、香菇红肠切片备用,豆芽鸡毛菜洗净备用
步骤3、起锅加油,油8成热后下鸡蛋滑散盛出备用
步骤4、锅烧热加油放入葱姜蒜炒香
步骤5、下红肠香菇片炒熟
步骤6、加入豆芽青菜翻炒断生后,加入米粉、鸡蛋、生抽、老抽
步骤7、炒熟后加入胡椒粉少许翻炒均匀即可出锅