窍门配方:
步骤1、备好食材:粘米粉、XO酱、葱
步骤2、粘米粉倒入大碗里,加上清水调匀米浆
步骤3、葱洗净切碎,加入米浆中
步骤4、调入1茶匙XO酱
步骤5、用筷子搅拌均匀
步骤6、蒸盆内涂抹一点食用油,倒入调匀的米浆
步骤7、放入蒸锅中,大火蒸10分钟
步骤8、蒸熟的肠粉取出,用刮刀或木铲轻轻刮起
步骤9、切小段摆盆,淋上喜欢的酱汁即可食用