酸奶炼乳蔓越梅吐司(植物油懒人版)
窍门配方:
步骤1、油,酸奶,牛奶,鸡蛋,加入厨师机缸中。
步骤2、再加入其他材料。
步骤3、揉出手膜。
步骤4、温暖处包保鲜膜发酵两倍大。
步骤5、排气醒面15分钟,擀成长方形面片刷上炼乳撒上蔓越梅。
步骤6、三折包好,轻轻按压粘紧。
步骤7、切开,宽度自己根据模具定。
步骤8、放入模具,再次发酵两倍大。
步骤9、烤箱预热190度,我一般会提高十度预热。预热好底层180度40分钟,上色盖锡纸。
步骤10、烤好马上脱模放烤架上。到手温扎保鲜带,过夜后切片。为了看组织我直接热掰了,感觉还不错。