菜谱网 芳香什锦烤鸡

窍门配方:

步骤1、将整鸡洗干净

步骤2、加入烤肉料

步骤3、烤肉料直接撒到鸡身上,不必另外加水,用手按摩一下,盖上保鲜膜,放入冰箱。我是头一天晚上腌的,准备第二天中午吃。

步骤4、土豆去皮,胡萝卜、香菇洗净切成小块,洋葱切片

步骤5、加入橄榄油,精盐,黑胡椒碎拌匀。

步骤6、烤盘铺上锡纸,取出盐渍好的整鸡,将一部分蔬菜装到鸡肚子里,这样鸡圆圆的便于烘烤,剩余蔬菜铺在烤盘里,放上鸡。

步骤7、用锡纸把易烤焦的地方包起来,烤箱预热,上下火200度。预热好了,将烤盘放入烤箱,我是四层的烤箱,放在倒数第二层烤80分钟左右即可。