菜谱网 豆腐丸子的做法大全 豆腐丸子

豆腐丸子

3.5分
54人做过
一般 蒸锅

配方

8种材料

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐放入大碗中，用勺子压成泥
步骤2.
豌豆、红椒、香菇4朵分别切成碎丁
步骤3.
将几种菜碎放入豆腐泥中
步骤4.
加入盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀
步骤5.
取一些豆腐泥，团成圆球状
步骤6.
苦瓜洗净切成小段，挖去瓤和籽
步骤7.
香菇4朵去蒂洗净待用
步骤8.
将豆腐丸子分别放在苦瓜段和香菇上，上蒸锅蒸10分钟即可

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