共4图
蒜香鲷鱼丁
5.9分
79人做过
林冰儿
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:鲷鱼、姜末、蒜苗、花椒，步骤:1.鲷鱼切小丁备用，蒜苗洗净备用；锅 2.待鱼丁变白迅速捞出控干水份；热油 3.加入焯好的鱼；淋入少许蒸鱼豉汁，
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
咸、鲜
4,-,6,人,份
炒
步骤1.
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鲷鱼切小丁备用，蒜苗洗净备用；锅中烧热水，下花椒粒煮出香味；加入鲷鱼丁，淋入少许料酒
步骤2.
待鱼丁变白迅速捞出控干水份；热油爆香姜蒜末；放入少许葱白炒香
步骤3.
加入焯好的鱼；淋入少许蒸鱼豉汁，加入盐；起锅前加入蒜苗段即可
