巧虎饭团
巧虎造型饭团
巧虎饭团便当
巧虎创意饭团
巧虎
饭团饭团!
窍门配方:
步骤1、食材准备好
步骤2、油锅烧热,加入少许油,将剩米饭倒进去炒散
步骤3、将一个鸡蛋打在米饭上
步骤4、耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀
步骤5、加盐调味即可
步骤6、将米饭倒入圆形模具,我用的是四寸的蛋糕模具,用勺子压紧,倒扣在盘子里
步骤7、另取少许用保鲜膜裹起来,压紧,整理成老虎耳朵状
步骤8、取一个蛋黄,加入淀粉混合均匀
步骤9、平底锅刷少许油,将鸡蛋黄倒进去,煎熟
步骤10、用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片
步骤11、将蛋黄片覆盖在米饭上,小圆片做成耳朵,芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹,摆放在上面即可