菜谱网 蒜蓉茼蒿的做法大全 蒜蓉茼蒿杆

窍门配方:

步骤1、主辅料:茼蒿、蒜

步骤2、把茼蒿去叶,留取蒿干洗净

步骤3、切段后备用

步骤4、把蒜切粒,放置15分钟再用

步骤5、热锅凉油,放入蒜粒小火炒香

步骤6、放入备用的茼蒿杆

步骤7、旺火,快速翻炒

步骤8、炒制到蒿杆塌秧,加盐、少许白糖调味

步骤9、继续翻炒均匀,即可关火

步骤10、出锅装盘,即可上桌品味