共10图
肉末红烧萝卜
7.7分
85人做过
香儿厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:白萝卜、青蒜、老抽、生抽，步骤:1.猪肉末里加入盐，料酒，葱花拌匀， 2.把白萝卜去皮后洗净切成滚刀块，青 3.锅内水开后倒入白萝卜焯水后捞起用 4.热锅热油
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
4,-,6,人,份
烧
步骤1.
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猪肉末里加入盐，料酒，葱花拌匀，备好白萝卜和青蒜
步骤2.
把白萝卜去皮后洗净切成滚刀块，青蒜洗净把蒜梗和蒜叶切段
步骤3.
锅内水开后倒入白萝卜焯水后捞起用流动水冲凉
步骤4.
热锅热油
步骤5.
先把猪肉末倒入用筷子迅速划散至变色盛起
步骤6.
再把蒜梗加入爆出香味
步骤7.
倒入白萝卜不断的翻炒至出香味加盐调味
步骤8.
加入生抽和老抽炒均匀后加入开水烧开
步骤9.
加盖转小火炖至萝卜熟软
步骤10.
再把猪肉末倒入
步骤11.
喜欢辣的加点油辣椒，不喜欢就免去这步骤
步骤12.
