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猪肉炒茄子
7.6分
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红烧肉我的最爱
时间:1,小,时,-,2,小,时，配方:胡萝卜、香菜、生抽、八角，步骤:1.茄子去皮切成块，用开水焯熟，捞出 2.葱切段 3.胡萝卜洗净 4.蒜去皮
1,小,时,-,2,小,时
家、常
炒
步骤1.
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茄子去皮切成块，用开水焯熟，捞出，控净水份
步骤2.
葱切段
步骤3.
胡萝卜洗净
步骤4.
蒜去皮
步骤5.
胡萝卜切成小块
步骤6.
蒜切碎，姜切丝
步骤7.
放油，放肉馅炒熟，放八角，葱，姜翻炒
步骤8.
放胡萝卜，茄子翻炒
步骤9.
放生抽，盐，黄豆酱翻炒，放蒜炒匀
步骤10.
放香菜，装盘
