菜谱网 彩椒的做法大全 藜麦什锦彩椒盅

窍门配方:

步骤1、准备好食材;

步骤2、丰藜三色藜麦搓洗3-5遍后放入水中浸泡2小时以上;

步骤3、虾仁放进生姜水中浸泡20分钟左右;

步骤4、鸡蛋蒸熟切瓣;

步骤5、什锦菜过水焯熟;

步骤6、虾仁连同生姜水一起放入锅中焯熟后沥干,切小粒;

步骤7、浸泡好的三色藜麦冲洗干净后放入锅中,加入适量水(没过藜麦即可)煮至水干;

步骤8、盛入碗里;

步骤9、彩椒洗净切去顶部,挖出辣椒籽做成盅;

步骤10、将鸡蛋、什锦菜、虾仁也倒入到装有三色藜麦的碗里;

步骤11、倒入冠利酸乳酪沙拉酱搅拌均匀后装入彩椒盅即可,可以切一点彩椒碎粒点缀一下