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面包版牛肉汉堡
8.2分
94人做过
难
步骤1.
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元葱剁碎放牛肉泥里
步骤2.
牛肉泥里放酒料、酱油、糖、胡椒粉、少许盐
步骤3.
朝一个方向打搅至牛肉泥上劲后静置30分钟
步骤4.
打入一枚鸡蛋
步骤5.
根据肉泥的稀厚程度放适量面包糠拌匀
步骤6.
锅入少许油，将拌好的牛肉泥入锅内摊成饼状，一面定型后翻煎另一面至熟透
步骤7.
取面包一片，铺上生菜和西红柿片
步骤8.
将煎好的牛肉片放入面包片上
步骤9.
取另一片面包抹上沙拉酱
步骤10.
铺上一片生菜
步骤11.
两片一合并即成
