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酱焖黄花鱼
8.7分
50人做过
归家小厨
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，配方:黄花鱼、红椒、黄椒、胡萝卜，步骤:1.准备好黄花鱼一条。 2.准备好红椒、青椒、胡萝卜、小葱、 3.葱姜切好待用。 4.蔬菜切好待用。
3,0,分,钟,-,1,小,时
咸、鲜
焖
步骤1.
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准备好黄花鱼一条。
步骤2.
准备好红椒、青椒、胡萝卜、小葱、姜。
步骤3.
葱姜切好待用。
步骤4.
蔬菜切好待用。
步骤5.
锅中倒入油，加入花椒粒煸香。
步骤6.
放入黄花鱼煎一下。
步骤7.
中小火儿煎两三分钟后翻面，继续煎2-3分钟。
步骤8.
放入葱椒煸香。
步骤9.
放入料酒、蚝油。
步骤10.
放入盐，加入300ml水。
步骤11.
大火烧开水，改小火炖3分钟。
步骤12.
加入20ml黄豆酱。
步骤13.
黄豆酱搅拌均匀，改中火儿改改慢炖5分钟。
步骤14.
将鱼翻面，再慢炖5分钟。
步骤15.
加入蔬菜丁大火烧开锅。
步骤16.
一分钟后即可出锅了。
步骤17.
一盘色香味俱全的酱焖黄花鱼就上桌了！补充各种营养哟，吃起来吧！
