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两分钟搞定的香港名吃——鸡蛋仔
9.2分
58人做过
Dream芸
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:一,般，配方:鸡蛋、植物油、硅胶刷、硅胶镊子，步骤:1.放点糖浸桑葚，淋点巧克力酱非常美 2.酥脆的外壳，软绵柔嫩的蛋糕体，独 3.卡羅鸡蛋仔预拌粉一袋，米凡欧斯家 4.水我用了黑枸杞泡的水，没有可不用
1,0,-,3,0,分,钟
一,般
甜
2,-,3,人,份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放点糖浸桑葚，淋点巧克力酱非常美味哦。
步骤2.
酥脆的外壳，软绵柔嫩的蛋糕体，独特的口感
步骤3.
卡羅鸡蛋仔预拌粉一袋，米凡欧斯家用鸡蛋仔机器用湿布檫干备用
步骤4.
水我用了黑枸杞泡的水，没有可不用。
步骤5.
将鸡蛋仔预拌粉放在碗里，放入鸡蛋和植物油。
步骤6.
加入黑枸杞水搅拌均匀
步骤7.
面糊调好之后静止备用
步骤8.
硅胶刷刷少量的油，
步骤9.
鸡蛋仔锅提前插好电预热3分钟，看着指示灯熄灭
步骤10.
然后倒入面糊，用刮板稍微挂均匀。
步骤11.
合上模具后，翻一下面，加热30秒,接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟
步骤12.
煎到两面金黄色就可以，第一次掌握不好时间，可以打开盖子看看，这个不影响鸡蛋仔的成熟度.直到两面金黄色就可以了。将鸡蛋仔放入凉网冷却
步骤13.
