馒头馒头
馒头
窍门配方:
步骤1、馒头三个备用,如果是冰冻的要提前解冻哦
步骤2、切片,一个馒头可以切二至三片
步骤3、打入一个鸡蛋至碗中
步骤4、加少许盐,打匀
步骤5、再加少量水(加水颜色就淡了哦)
步骤6、将馒头片在碗中翻个面,马上捞出
步骤7、锅烧热后,加入适量油,小火,将馒头片放入。(打蛋液的时候就可以开火啦)
步骤8、煎的时候要注意观察,记得翻面哦。
步骤9、因为切的不是很厚,煎二面就可以摆盘了。
步骤10、剩下的蛋液,就着锅中少量的油,煎鸡蛋,当早餐一起吃哦。