菜谱网 莴笋肉片的做法大全 莴笋肉片

窍门配方:

步骤1、猪肉切片洗干净,沥水,除血水

步骤2、莴笋削皮洗干净

步骤3、肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻

步骤4、莴笋削片,切的越薄越入味

步骤5、热锅倒入少许植物油

步骤6、准备一个泡红椒然后切断

步骤7、锅热之后倒入肉片迅速炒开,然后放入少许盐,鸡精和白胡椒粉

步骤8、倒入莴笋和泡椒不断翻炒直到断生即可,根据自己口味可以再加盐和鸡精。