莴笋肉片
肉片莴笋
窍门配方:
步骤1、猪肉切片洗干净,沥水,除血水
步骤2、莴笋削皮洗干净
步骤3、肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻
步骤4、莴笋削片,切的越薄越入味
步骤5、热锅倒入少许植物油
步骤6、准备一个泡红椒然后切断
步骤7、锅热之后倒入肉片迅速炒开,然后放入少许盐,鸡精和白胡椒粉
步骤8、倒入莴笋和泡椒不断翻炒直到断生即可,根据自己口味可以再加盐和鸡精。