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小白菜肉末汤
5.7分
14人做过
美美家的厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:难，配方:小白菜、肉末，步骤:1.小白菜叶片掰下来，一片片在流水下 2.将小白菜切成稍微粗一点的丝，茎秆 3.猪肉剁成泥备用 4.油锅烧热，将白菜茎秆部分放进锅里
1,0,-,3,0,分,钟
难
家、常
煮
步骤1.
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小白菜叶片掰下来，一片片在流水下冲洗干净。
步骤2.
将小白菜切成稍微粗一点的丝，茎秆和绿叶部分分开
步骤3.
猪肉剁成泥备用
步骤4.
油锅烧热，将白菜茎秆部分放进锅里，稍微翻炒几分钟，至叶片微微变软
步骤5.
加入一碗清水，烧开
步骤6.
水开后将绿叶部分撒进去，再次开锅后放入肉末，用筷子快速将肉末划散。加入适量盐调味即可。
