菜谱网 猪杂的做法大全 香炒猪杂

窍门配方:

步骤1、胡萝卜切丁,西芹切小做,姜切丝

步骤2、猪舌,猪肠用开水掉过,切小块,猪舌记得切薄片

步骤3、锅热下油倒入姜丝炒香

步骤4、倒入猪杂大火翻炒

步骤5、先加入胡萝卜丁炒匀

步骤6、加入料酒陈醋和酱油炒入味

步骤7、再放入芹菜翻炒

步骤8、大火收汁即可

步骤9、出锅装盘