共7图
南瓜菜卷
6.6分
2人做过
缘分来自微信
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:一,般，配方:面粉、南瓜、食用油、胡椒粉，步骤:1.南瓜洗净去籽，用擦丝器擦成细丝， 2.凉水和面 醒20分钟，用擀杖把面 3.放均匀南瓜丝的面皮，用手从一边卷 4.成型的菜卷放入锅中，大火上汽后转
1,小,时,-,2,小,时
一,般
家、常
2,-,3,人,份
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜洗净去籽，用擦丝器擦成细丝，倒入适量的食用油，盐，胡椒粉搅拌均匀待用。
步骤2.
凉水和面 醒20分钟，用擀杖把面团擀成薄面皮，调味好的南瓜丝均匀的放在面皮上
步骤3.
放均匀南瓜丝的面皮，用手从一边卷起，卷好的南瓜卷用刀切成小段
步骤4.
成型的菜卷放入锅中，大火上汽后转中火10分钟即可
步骤5.
成品出锅装盘
步骤6.
喜欢口味重点的，可以调配点酸辣汁沾着吃
窍门
调味南瓜丝先放入食用油搅拌均匀，5分钟左右后加盐，胡椒粉。先加油是为了锁住、南瓜原有的水分不流失。
