菜谱网 蓝莓雪糕做法大全 蓝莓雪糕
1、蓝莓酱汁,不要熬的太浓稠,不然不好与酸奶搅拌; 2、关于冰棍模,可以选择自己喜欢的模具,我木有拍图; 3、酸奶我用的是无糖厚酸奶,如果用含糖的可以不用加糖搅拌; 3、关于酸奶与蓝莓酱汁的搅拌,不用完全搅拌均匀,随意即可,

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窍门配方:

步骤1、蓝莓加上面粉,用水浸泡半个小时;

步骤2、清洗干净的蓝莓沥干表面水分;

步骤3、加上细砂糖腌制1个小时;

步骤4、倒入锅内熬煮成酱即可;

步骤5、酸奶加上细砂糖搅拌均匀;

步骤6、煮好的蓝莓酱汁倒入酸奶里搅拌;

步骤7、搅拌好的蓝莓酸奶倒入冰棍模具内冷冻脱模即可