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咖喱鱼蛋
7.9分
112人做过
一般
咖喱味
步骤1.
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主料备好
步骤2.
辅料备好
步骤3.
鱼蛋、炸鱼蛋洗净，咖喱、椰浆备好
步骤4.
青、红椒洗净去籽，切成相同大家的方块，洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分切成碎粒
步骤5.
锅下油爆香洋葱粒
步骤6.
倒入清水，放入咖喱块
步骤7.
煮至咖喱块溶化，放入鱼蛋和炸鱼蛋，然后倒入椰浆
步骤8.
熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透，倒入青、红椒块拌匀
步骤9.
再倒入洋葱块拌匀
步骤10.
微煮一会，把咖喱鱼蛋、青、红椒片、洋葱片用竹签串起即可
