菜谱网 饭包的做法大全 白菜饭包
1.白菜叶放上一两天再用,有弹性,否则太脆,包不成。 2.饭包里边的菜菜随自己喜欢的口味选择。 3.可以用小香葱替代毛葱。 4.辣酱可以是鸡蛋酱或者香其酱,随自己喜欢。

窍门配方:

步骤1、各种小菜、葱、饭和辣酱备用

步骤2、取一片白菜叶,撒上毛葱丝和辣酱

步骤3、放上臭菜、香菜和生菜

步骤4、放入半碗米饭(这里用的是二米饭),上边再撒点葱和辣酱

步骤5、两边菜叶拉起,将米饭压紧实

步骤6、这样包起来

步骤7、平放在盘中

步骤8、同样方式做两个饭包

步骤9、用掉一碗饭,一人量足矣