菜谱网 洋洋菜(洋白菜炒洋葱)

窍门

平常喜欢吃紫色的洋葱,这次来的紫洋葱都不好买的黄洋葱,一样好吃

窍门配方:

步骤1、洋白菜切丝洗净

步骤2、放锅里焯一下,水里放一点点盐,软后捞出控水

步骤3、热锅凉油放入几粒花椒炝锅

步骤4、放沥过水的洋白菜

步骤5、放入洋葱

步骤6、生抽多放一点(就不放盐了)

步骤7、老抽一点点上色,炒软炒熟后放点鸡精关火盛盘