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榴莲重芝士蛋糕
5.8分
62人做过
泣哥儿
配方:黄油、奶油奶酪、鸡蛋、玉米淀粉，步骤:1. 2.黄油隔热水融化后，加入饼干末拌匀 3.倒入铺有油纸的圆形模具里 4.用勺子压紧压实后放入冰箱冷藏半小
甜
烤、烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先做饼干底
消化饼干用料理机打成末
步骤2.
黄油隔热水融化后，加入饼干末拌匀
步骤3.
倒入铺有油纸的圆形模具里
步骤4.
用勺子压紧压实后放入冰箱冷藏半小时
步骤5.
榴莲打成泥
步骤6.
盆里放入奶油奶酪，牛奶，白砂糖
步骤7.
打发至顺滑无颗粒
步骤8.
加入两个鸡蛋打匀
步骤9.
加入榴莲泥拌匀
步骤10.
筛入玉米淀粉拌匀
步骤11.
做好的芝士糊过筛一次更细腻哦
步骤12.
取出饼干底倒入芝士糊
步骤13.
隔水浴法，底层放上烤盘加入热水，同一层在放上烤架
放入预热好的烤箱165度烤60分钟，最后10分钟调至200度上色
步骤14.
出炉
等凉透后放入冰箱冷藏几个小时后再脱模
步骤15.
切块
步骤16.
开吃啦
步骤17.
柔软细腻，我家的最爱
