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双椒炒鸡块
6.9分
57人做过
爱下厨的喵小姐
配方:鸡腿肉、红辣椒、葱姜、酱油，步骤:1.双椒、葱姜切碎备用 2.鸡腿肉切小块 3.锅中烧开水将鸡腿肉炒一下，去掉血 4.将炒至7成熟的肉块捞出放入盘中备
步骤1.
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双椒、葱姜切碎备用
步骤2.
鸡腿肉切小块
步骤3.
锅中烧开水将鸡腿肉炒一下，去掉血沫去腥。（沸腾3分钟，这样好熟）
步骤4.
将炒至7成熟的肉块捞出放入盘中备用
步骤5.
倒入适量油将双椒煸炒一下倒入鸡块
步骤6.
加适量水，炒熟后放入适量盐、酱油调味
步骤7.
依个人口味加适量冰糖，收汁出锅即可
