共8图
酸菜鸭肉面
6.7分
66人做过
一般
酸
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泡酸菜半袋
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鲜面条适量
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鸭子半只
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盐
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香油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭子半只切大块。酸菜切丝。锅子烧热，放入大葱，煸炒出香味，放入鸭块，煸炒至颜色发白
步骤2.
放入酸菜，煸炒
步骤3.
倒入足量清水，炖半小时左右，至鸭肉熟烂，汤汁味美。（如果鸭肉放的多，油多，这个时候可以适量将油撇去）
步骤4.
放入鲜面条
步骤5.
煮约3-5分钟，面条熟，加入盐
步骤6.
加入香油少许
步骤7.
面条出锅即可
