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【猫咪之家】大萝卜炖排骨汤
7.7分
24人做过
霸王猫
配方:排骨、红萝卜、香葱、料酒，步骤:1.所需原材料准备好:排骨洗净控水， 2.煲汤锅放清水坐火，放一部分姜片 3.再倒些料酒 4.放入葱结一个，排骨也放进去，大火
家常
煲
步骤1.
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所需原材料准备好:排骨洗净控水，萝卜去皮洗净，香葱去根洗净分两份打成结，姜去皮洗净切八片两分两份用
步骤2.
煲汤锅放清水坐火，放一部分姜片
步骤3.
再倒些料酒
步骤4.
放入葱结一个，排骨也放进去，大火烧开，开盖煮两分钟关火
步骤5.
连汤带排骨倒入漏箩里冲清水去掉排骨上的浮末控水待用
步骤6.
煲锅洗净再放七分清水，放入排骨和另一份葱结和姜片大火煮开，滴几滴白醋后转小火煲四十分钟后捞出葱结和姜片丢弃。
步骤7.
将洗净的萝卜对半切开切厚片放入煲锅内加盖转中火煮上十分钟。
步骤8.
十分钟后放入枸杞子加盖煮十分钟后调入适量盐撒上葱花就可以了～
步骤9.
好咯！先来碗尝尝～
