共2图
日式汉堡扒
3.6分
10人做过
三文鱼YH
配方:瘦肉、洋葱、胡萝卜、面粉，步骤:1.1 剁肉 ，洋葱萝卜切碎炒软。2 2.面粉洋葱胡萝卜黑椒盐肉碎 混合搅 3.左右手抛肉团以去里面的空气方便成 4.煎好后加料酒转中小火加盖煮熟。
步骤1.
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1 剁肉 ，洋葱萝卜切碎炒软。23456
步骤2.
面粉洋葱胡萝卜黑椒盐肉碎 混合搅拌 团出一个一个肉团。
步骤3.
左右手抛肉团以去里面的空气方便成型；小火煎定型。
步骤4.
煎好后加料酒转中小火加盖煮熟。
步骤5.
将酱油蚝油白糖调成酱 ，淋在出锅的肉饼上。
步骤6.
炒菜垫底和肉饼一起装盘，成功！
