共6图
蜜味红豆沙
6.2分
48人做过
Ada蛋糕坊
配方:红豆、蜜糖，步骤:1.选红豆，我选用广东本地的红豆，更 2.红豆洗干净放入压力煲中，再加入适 3.红豆压好后沥干水份，放入料理机中 4.热锅中放入花生油或猪油(可多放点
步骤1.
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选红豆，我选用广东本地的红豆，更粉更有豆味，且豆壳不会太硬这样就免去了去壳的工序，制作更方便!
步骤2.
红豆洗干净放入压力煲中，再加入适量清水，压30分钟。
步骤3.
红豆压好后沥干水份，放入料理机中打成泥，取出。
步骤4.
热锅中放入花生油或猪油(可多放点)，再把红豆泥与糖加入，炒干后再放入蜜糖炒一会(蜜糖不要太早放)。
步骤5.
红豆沙做好后可放入保鲜盒中放冰箱保存。
