共4图
燕麦鸡蛋薄饼（又称末日薄饼。。）
4.9分
56人做过
narmdy
配方:面粉、燕麦片、鸡蛋、牛奶，步骤:1.面粉入盆，打入2个蛋，加牛奶一起 2.放黄油，可以放最常见的安彻黄油一 3.加入燕麦片，不要一下子放，加一点 4.面糊倒入平底锅，铺匀后加盖子，微
烙
步骤1.
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面粉入盆，打入2个蛋，加牛奶一起搅成糊糊加入杂菜，因为是冷冻的，如果愿意的话也可以事先把杂菜粒放水里泡一会儿（杂菜粒不放也行，我放主要是考虑到营养和好看）
步骤2.
放黄油，可以放最常见的安彻黄油一到两小盒，事先连包装投在开水里化开，如果是大块黄油切下来的话可以用吹风机吹化。。。
步骤3.
加入燕麦片，不要一下子放，加一点搅一会儿，全部放进去后，静置一会儿，5分钟左右，静置的时候就加热平底锅，再涂少许油，防粘底
步骤4.
面糊倒入平底锅，铺匀后加盖子，微火慢烘，注意一定要加个盖子，不然会很硬，燕麦也没有充足水份吸收膨胀反而会变难吃
步骤5.
5分钟后开盖看看如果表面结起来了，就翻个身，加盖子继续烘，一直到两面都淡黄色为止
步骤6.
切块装盘~~
