小鱼汤
小葱鱼汤
小鲫鱼汤
小黄鱼汤面
鱼汤小刀面
窍门配方:
步骤1、将小鱼清洗干净沥干水份
步骤2、热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香
步骤3、将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅
步骤4、保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
步骤5、盖上锅盖,中火煮15分钟左右
步骤6、加入1小匙盐
步骤7、加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了