菜谱网 鱼汤做法大全 小鱼汤

窍门配方:

步骤1、将小鱼清洗干净沥干水份

步骤2、热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香

步骤3、将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅

步骤4、保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内

步骤5、盖上锅盖,中火煮15分钟左右

步骤6、加入1小匙盐

步骤7、加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了