菜谱网 火锅清汤做法大全 清汤火锅

窍门配方:

步骤1、 先用温水泡一下,然后烧开水,去除血水。捞起备用。

步骤3、 超市买的鱼丸材料备用。根据个人喜好,放入多少。

步骤4、 然后将葱,姜,排骨,筒子骨放入高压锅炖。先用高压锅炖容易熟透一些,大火20分钟关火。

步骤5、 把煮熟的肉汤(高汤)放入砂锅中,中火半小时,后转小火1小时,这时的肉汤骨髓都已出来。

步骤8、 酱酱~完成好的清汤火锅,家人都很喜欢。吃了对身体好喔!