共7图
酸豆角
6.5分
42人做过
淡定爱厨房
配方:辣椒、八角、花椒、豇豆角，步骤:1.豇豆角洗净晾干 2.辣椒老姜洗净晾干 3.辣椒切开好入味，老姜切片 4.八角花椒盐放入锅中煮沸然后晾凉备
家常
炒、拌
步骤1.
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豇豆角洗净晾干
步骤2.
辣椒老姜洗净晾干
步骤3.
辣椒切开好入味，老姜切片
步骤4.
八角花椒盐放入锅中煮沸然后晾凉备用
步骤5.
把所有原材料放入密封罐里压实，倒入晾凉的花椒八角水
步骤6.
全部密封好，等豇豆角变黄就可以吃了，大概二十天左右，中间记得放放气，腌制过程中发酵容易产生气体。
