菜谱网 梅干菜的做法大全 梅干菜饼

窍门配方:

步骤1、 第一,在盆中加入面,再加入适量泡打粉和酵母粉,揉成面团儿,放置一晌午以后直到面粉完全发开。就可以放在案板上揉成光滑的面团。

步骤2、 第二,将揉好的面团,分成剂子。一个一个揉搓成圆球状。

步骤3、 第三,将梅干菜泡洗和猪油(用料理机打碎)混合搅拌即可,成为馅料。

步骤4、 第四,像包包子一样把梅干菜馅料包入面团中。

步骤5、 第五,包好包子以后,封口反扣在案板上,用擀面杖将其擀成圆形。

步骤6、 第六,将电饼铛里放少许油,放入饼,煎至两面金黄即可出锅。