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虾饺·辅食
5.0分
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小王子记事簿
配方:大虾、胡萝卜、玉米淀粉、香菇粉，步骤:1.1.准备好食材，大虾提前从冰箱拿 2.2.大虾去皮，剥壳，去虾线。 3.3.胡萝卜去皮，切片，倒入奶锅中 4.4.煮好的胡萝卜倒入料理机中，搅
蒸、锅
步骤1.
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1.准备好食材，大虾提前从冰箱拿出来解冻。
步骤2.
2.大虾去皮，剥壳，去虾线。
步骤3.
3.胡萝卜去皮，切片，倒入奶锅中煮一会儿去生。
步骤4.
4.煮好的胡萝卜倒入料理机中，搅打成泥。
步骤5.
5.将剥好的虾仁一半切成泥，一边切成稍大点的虾块。
步骤6.
6.将适量香菇粉，核桃油倒入那一半切碎的虾泥中和胡萝卜泥搅拌均匀，大些的宝宝可以拌入适量的盐和酱油。
步骤7.
7.做好开水，倒入澄面中用筷子搅拌，不要倒太多。
步骤8.
8.揉成光滑的面团后，等放凉后，揉成长条，切成小剂子。
步骤9.
9.将一个个小剂子揉成小球。
步骤10.
10.将小球压扁后，用圆形模具刻出圆片。
步骤11.
11.将馅料包入面片中，放入一个虾块。
步骤12.
12.将虾饺包好后，放入盘中，为了防粘粘底下可以垫一个胡萝卜，或者用油纸。
步骤13.
13.蒸锅做水，放入虾饺，蒸10分钟就可以出锅了，是不是很漂亮。
