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粿肉卷……潮汕过年必备
7.4分
51人做过
爱食alice
配方:马蹄、虾米、冬菇、大蒜，步骤:1.肥瘦肉剁碎 2.大葱留头，去叶，剁碎 3.马蹄剁碎，不需要太碎 4.虾米泡软，切碎
步骤1.
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肥瘦肉剁碎
步骤2.
大葱留头，去叶，剁碎
步骤3.
马蹄剁碎，不需要太碎
步骤4.
虾米泡软，切碎
步骤5.
放入生粉，面粉，花椒粉，鸭蛋，盐，均匀搅拌
步骤6.
用新鲜腐皮裹好，放入锅中蒸15分钟
步骤7.
切块细火慢炸
步骤8.
下角为成品。上角为潮汕乒乓粿。
